Hupiherra Satunnaisia tekstejä huumorivaroituksella

Kaikki blogit puheenaiheesta Puutarhavinkit

Piparjuuri - mainio mauste

Löysin uudestaan piparjuuren, jota viljelin melko ahkerasti 1970-luvulla. Piparjuuri (Armoracia rusticana) kuuluu ristikukkaisten kasvien heimoon (Brassicaceae) kuten retikat ja retiisit. Sushi-villityksen kautta japaninpiparjuuri (Eutrema japonicum) eli wasabi on tullut muotiin ja se onkin lähisukua "eurooppalaiseen" piparjuureen. Itse wasabi on aika arvokas ja kannattaa muistaa, että kaupan wasabi-tahna on lähes aina tehty vihreäksi värjätystä piparjuuresta..

Epäilevä kotipuutarhuri

Puutarhassa aika rientää mukavasti. Eilen ja tänään minäkin olen tarttunut haravaan ja valmistellut pientä kasvimaatani tulevaa varten. Yritin poistaa rikkaruohon juuria ja taisi se onnistua aika hyvin.

En vielä tiedä mitä viljelen. Viime vuonna meillä oli etupäässä herneitä. Ehkä tänä vuonnakin, mutta salaattiakin pitäisi olla. Kuulin eilen, että salaatin siemenet voi jo laittaa maahan. Minua mietyttää, koska yöllä on vielä pakkasia.

Koska en ole puutarhan ammattilainen, kaikki neuvot ja vinkit ovat tervetulleita!

Tämän blogin suosituimmat

Mainos

Netin kootut tarjoukset ja alennukset

Julkaise syötteitä